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蠔汁雞丁

主持人 : Fanny 片長 : 3:38

料理分類 : 中式料理 食材類別 : 雞肉 料理方式 : 炒

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  • 鮮炒三絲
    鮮炒三絲 3:26
  • 蠔汁雞丁 -主要材料

    • 雞丁
      150克
    • 洋蔥
      100克
    • 紅甜椒
      30克
    • 小黃瓜
      50克
    • 蒜片
      15克
  • 蠔汁雞丁 -調味品

    • 沙拉油
      15cc
    • 蠔油
      20cc
    • 米酒
      5cc
    • 5cc
    • 胡椒粉
      1小匙
    • 香油
      少許
  • 蠔汁雞丁 -做法

    • 1.取鍋,燒熱15cc沙拉油,放入蒜片、洋蔥塊爆炒,續放入雞丁拌炒至8八分熟續放入小黃瓜及紅甜椒略炒,隨即倒入調味料炒至熟透入味即可盛盤。