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最新消息 :

宮保高麗菜

主持人 : Fanny 片長 : 2:49

料理分類 : 中式料理 食材類別 : 蔬果 料理方式 : 炒

  • 南洋咖哩雞
    南洋咖哩雞 7:30
  • 泰式檸檬蒸魚
    泰式檸檬蒸魚 5:26
  • 南洋鳳梨海鮮炒飯
    南洋鳳梨海鮮炒飯 6:47
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    香煎松阪豬 4:22
  • 酥炸土魠魚羹
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  • 蒜香奶油蝦
    蒜香奶油蝦 6:14
  • 蔥抓餅佐快速調理咖哩雞丁
    蔥抓餅佐快速調理咖哩雞丁 4分55秒
  • 蜜汁培根干貝捲
    蜜汁培根干貝捲 8分32秒
  • 蜜汁烤鮭魚
    蜜汁烤鮭魚 6分26秒
  • 酥炸魴魚
    酥炸魴魚 5分09秒
  • 照燒杏鮑菇
    照燒杏鮑菇 3:19
  • 鮮炒三絲
    鮮炒三絲 3:26
  • 宮保高麗菜-主要材料

    • 高麗菜
      300 克(切塊)
    • 蒜仁
      15克(切片)
    • 乾辣椒
      5克
    • 青蔥
      15克(切段)
  • 宮保高麗菜-調味品

    • 醬油
      10 CC
    • 米酒
      10 CC
    • 雞粉
      少許
    • 少許
    • 10 CC
    • 辣油
      5 CC
    • 香油
      5 CC
  • 宮保高麗菜-做法

    • 取鍋,燒熱15CC沙拉油,放入蒜片、蔥段炒香,再以中小火炒香乾辣椒,轉大火續放入高麗菜快炒,將調味料倒入拌炒至熟入味即可盛盤。